Производство яхт Oyster началось в 1973 году. Это одна из старейших крупных верфей Великобритании с международным именем. Большинство яхт здесь создается по индивидуальным проектам с учетом пожеланий клиентов, но типовые модели Oyster также можно встретить на рынке водного транспорта. Яхты Ойстер относятся к классу «люкс» — обладатели яхт этой дорогой линейки составляют своеобразный клуб на фоне мировой яхтовладеющей общественности, что активно поддерживается компанией, организующей регаты и вечеринки для своих клиентов. Одной из отличных особенностей моделей этой верфи является так называемый «deck saloon» — палубный салон, где с комфортом могут размещаться на открытом воздухе пассажиры.