Черният летен трюфел може да се намери на черноморското крайбрежие на Русия близо до Кавказ и в предградията на Сочи, колко струва килограм трюфели както и на територията на полуостров Крим. Черният летен или руски трюфел расте достатъчно близо до повърхността на земята. Черният зимен трюфел се среща в планинския Крим, черен трюфел а червеният — в някои части на Сибир. Попадналите при благоприятни условия спори се превръщат в завършено растение с необходимите качества само под влиянието на поредица от фактори. Ако трюфели не се съберат на време, те прерастват, губят качествата си и започват да гният като под различни въздействия по-късно освобождават спорите. Ако комбинацията от влага и горещина е оптимална, замразени бял трюфели почти крайният размер на грудката ще бъде достигнат в началото на Септември. От тук нататък се стремете да храните кучето си почти или само с ароматизирана на трюфели храна, за да развиете максимално обонянието му. Джоакино Росини, голям любител на белите трюфели, го нарича „Моцарт сред гъбите» и си спомня, че „той е плакал само три пъти в живота си: когато първата ми опера се провали, когато за първи път чух как Паганини свири, и когато пуйка, пълнена с бели трюфели паднаха на борда на лодката по време на пикник по водата
Снимка и описание на трюфели може би ще накара някой да се усъмни в него вкус, но повярвайте ми — зад неестетичния външен вид се крие истински шедьовър, мечтата на кулинарни експерти от цял свят. Бяло — от външен видприлича на картофени клубени, рядко е, принадлежи към годни за консумация гъби 4 категории. Дейността се основава на научните познания за култивиране, а фиданките заразени с мицел за трюфели се предлагат от италиански предприемачи с опит в търговията с ценните гъби и съпътстващите ги култури. Трюфелът е подземна гъба и се размножава чрез спори. Плододаването започва чрез модификация на комбинация от мицелови влакна които се събират в специална структура с клетъчен вид. Плододаването е предхождано от редица неблагоприятни явления предизвикващи фитотоксични процеси, които възпрепятстват покълването на голям процент от семената. Екземплярите с размер на орех съставляват 10% от реколтата, а екземплярите с размер на грозде — 30%. Останалият процент се състои от много малки гъби, а цената им е много по-ниска
Независимо от това изкуственото отглеждане на гъби може да бъде добро допълнение към работата, например на голямо земеделско стопанство като една от насоките за развитие. Такъв посадъчен материал може да бъде закупен онлайн или в специализирани магазини. Основата на метода е инокулиране на разсад от дъб или леска с мицел на гъбата, последвано от засаждане на последния в подготвената почва на специални разсадници. Преди засаждане на разсад от дъб или леска, инокулирани с мицел, мястото трябва да бъде подготвено. За да направите това, той трябва да бъде оборудван със същите системи като оранжерията. За съжаление, климатичните условия в по-голямата част от Русия се различават много от метеорологичните условия в Южна Европа, поради което е най-вероятно да не бъде възможно да се отглежда трюфел от мицел в района на Москва, използвайки метода, описан по-горе. В Русия се среща един от видовете трюфели — лятото. В Русия е намерен на черноморското крайбрежие на Кавказ и в Крим.Образува микориза с много видове твърда дървесина, предпочита липата. Междувременно не всички техни видове се търсят много
When you loved this post and you want to receive much more information relating to черен трюфел assure visit the webpage.