Богатството на антиоксиданти прави тези редки гъби средство за подобряване на имунитета, като подобряват устойчивостта на организма към вируси и инфекции. Дребните трюфели се използват като суровина при производството на сосове и кремове. Данните за производството са в метрични тонове, а теглото на страната в проценти и идват от Groupe Européen Truffe et Trufficulture, асоциация на основните производители в Европа. Едно от основните предимства на майския мед от акация е високото съдържание на витамини (A, B, C, E, H, PP) и полезни микроелементи (калций, магнезий, калий, хлор, йод, цинк, натрий, фосфор, желязо и други). Цветът на пулпата е различен при различните видове. Акациевият мед също е сред най-ценните видове мед, а меката му сладост и свеж аромат на акация омекотяват и елегантно подчертават доминантната настойчивост на трюфела. Много силен приятен аромат. Неповторимият свеж аромат на акация е запазена марка на този сорт. В контекста на някои от тях този сорт е истински шампион. И независимо от факта, че гостите ще гледат работите на Мая Цанкова и Силви Леви, те ще усетят създадената специално за тях интимност и ще могат да прекарат време със себе си. След това добавете към тях ликьора
Традиционно трюфели се търсят с прасета, понеже ароматът им предизвиква отделянето на феромони, но ловците на трюфели все повече предпочитат тренираните кучета, тъй като не изяждат находките си. Те приемат вода и минерални соли както от корените на дърветата, така и от почвата — това води до специфични вкусове за всеки регион. Черен трюфел (известен още като «черен диамант»): благодарение на богатия си на минерални вещества състав, доставя важни за клетките микроелементи. Те са богати на витамини B12, B6 и B2, както и на протеини, сяра, фосфор, бял трюфел целулоза и други важни елементи. Нежеланието му да разкаже подробности е разбираемо, както се казва в такъв случай: „Всеки си пази хляба.». Бизнесът се подпомага по програмите за развитие на селските райони, а у нас не липсват фермери, които очакват да бъде отворена за тях мярката в ПРСР, за да бъдат улеснени в отглеждането на двете култури. Както показват данните, Франция е основният производител на черни трюфели през последното десетилетие и половина, но бързо се оспорва от Испания, където регионите са използвали програмата за развитие на селските райони, финансирана от ЕС, за да субсидира култивирани насаждения
Черният трюфел (Tuber melanosporum) принадлежи към семейство Трюфели и род Трюфели. Трюфелите са от рода Tuber , ред Pezizales (тип Ascomycota , царство Fungi). Във Валония има такъв тип терен, докато във Фландрия няма варовити терени. Разбърква се във водата внимателно и се отцежда. След като намерите гъбата, трябва много внимателно да изчистите района около нея. Те трябва да бъдат изкопани и събрани много внимателно, като се опитват да не повредят както самите гъби, така и корените на дървото, близо до което растат. Факт е, че те са много сложни — земята е покрита с жълъди, които се разпаднаха на мястото на растеж на гъбата. Поради съдържанието на витамини и минерали, гъбата има положителен ефект върху детския организъм по време на повишен растеж. „При управлението на Тодор Живков е имало силна кампания по залесяване, тогава са засадени много липи, борове, дъбчета. Най-често тази гъба може да се намери, растяща в трепетлика, брезови горички, леска, в горската плантация на младите иглолистни дървета
In case you beloved this short article along with you would want to obtain guidance with regards to бял трюфел kindly pay a visit to the web site.