Отдых под парусом

Пресни Трюфели, Вакуумирани Или Консервирани

Не поставяйте присадени стволове до дървета, които могат да приютяват други гъби или гъби, като тополи, дъбове, иглолистни дървета или орехови дървета. Желателно е животните да нямат достъп до нея, разсадът е защитен от ярка светлина и силен вятър. Посетителите ще могат да видят от минитюрни видове, тежащи 80 грама като руския тойтериер, до 90-килограмови гиганти. Растат на 30 см под почвата , близо до корените на дърво, най-често дъб. Гъбата расте под земята, върху корените на дърво, в семейства от 5-7 трюфела. Гурме сос от бели трюфели гъби (Agaricus Bisporus) 70% и летени трюфели 3% (Tuber Aestivum Vitt) в зехтин екстра върджин и ароматни билки. Тези гъби растат под земята, с помощта на отлични кучета аромат са в състояние да ги намерите там и дори да копаеш. От 20 вида гъби около 7 се изкупуват, като цената в началото на сезона е около 60-70 лева за килограм, а приз есента достигат рекордните 250 лв. В света са познати 24 вида от «подземната гъба», у нас се срещат 22 от тях, а от 2 години се обучават кучета търсачи. Понякога индивидът е достатъчно чувствителен към аромата на трюфели, за да ги локализира, но ловът на трюфели обикновено се извършва с помощта на обучени кучета или женски прасета (които са привлечени от аромата на трюфела, подобен на този на феромоните от мъжки свине)

Понастоящем специално обучени върху тях кучета или свине се използват за намиране на подземни «отлагания» на трюфели. Понякога има екземпляри с тегло 1 кг или повече. До 15 кг гъби могат да бъдат събрани от 1 хектар земя. Високата изкупна цена на трюфелите ги превърна в желан бизнес за много хора, които докато вземат от гората един продукт, дори унищожават цели местообитания, а не правят нищо, за да бъдат съхранени находищата. В стопанството разчитат на гражданите и полицията, за да бъдат спрени посегателствата в горите, като се правят ежедневни проверки, а дежурните са готови да откликнат на всеки сигнал. За да бъде съхранен този ресурс, в стопанството в Балчик се издават само определен брой разрешителни за събиране на трюфели, според предвиденото по стопанския план ползване, за да не се стигне до пълното им унищожаване. Те, ровейнк по всяко време в горите, унищожават трюфелите, гонят дивеча, замърсяват горските територии, причиняват пожари и дори поставят шипове по горските пътища, за да затруднят служителите на стопанството по време на проверка. Само по това време на годината те излъчват опияняващата си миризма и ги намират под земята

По предварителна информация щетите са за над 2000 лв. Основната информация за анатомията на Г. Достатъчно е да ги отрежете навреме, измиване, разресване и провеждане на основни хигиенни процедури. Ако това се разресва навреме, този момент не причинява неудобство, в допълнение, седмичното повторение на тази процедура ще помогне за предотвратяване на образуването на catunins. Ако условията са изпълнени до най-малкия детайл (анализът е завършен, «партньорите» и почвата са избрани оптимално), крайният продукт може да достигне 120-130 кг. Достига до 49-54 см височина и тегло до 25 кг. 1000 € / кг. Което вдъхва ентусиазъм у търсачите, а Русенска област е една от най-богатите на трюфели в страната. Пуделът е наистина една от най-умните породи кучета. Също така кучета страдат от ювенилна епилепсия и очни заболявания. Що се отнася до крадеца Басарков, ако вината му се докаже пред съда, заради повторния обир, той може да получи нова порция от 15 г. През 1911 г. Сабатино Балестра и съпругата му Джузепина основават малка семейна фирма в своето градче Монтекастрили, Умбрия, в сърцето на Италия. Италианският сорт е най-скъпият, а ароматът му наподобява смес от чесън и сирене

In case you beloved this post in addition to you would want to obtain details regarding бризура от черни трюфели generously go to our own web-page.


Нет комментариев

Оставить комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии Войти