Seandainya Anda merasa telah terlalu acap kali mengolah makanan dengan metode menggoreng, inilah saatnya untuk menerapkan metode yang baru. Di bawah ini pilihan metode memasak sekalian olahan sehat tanpa digoreng menerapkan minyak.
1. Mengukus
Lauk yang dikukus alias ditim, seumpama daging ikan dan ayam, mempunyai kadar lemak dan kolesterol yang lebih rendah. Kecuali itu, masak lauk-pauk https://setsquareacademy.com/ dengan metode dikukus juga dapat membikin lauk alternatif Anda menjadi lebih harum.
2. Membikin pepes
Kuliner berbahan ikan, jamur, dan tahu dapat konsisten terasa gurih tanpa semestinya digoreng. Caranya, olah makanan ini dengan bumbu dan rempah di dalam balutan daun pisang. Kukuslah selama sebagian menit sampai ikan matang menjadi pepes yang lezat.
3. Bacem
Kuliner khas Jawa Tengah ini lazimnya menerapkan tempe atau tahu. Baluri tempe atau tahu dengan bumbu, rempah, dan gula merah. Rebus bacem selama sebagian menit supaya cita rasanya menyerap, lalu kukus sejenak sebelum dihidangkan.
4. Membikin semur
Semur dapat menjadi pilihan yang lebih bagus dibandingi kuliner yang digoreng. Hidangkan daging sapi, ayam, telor, atau tahu dalam semur kecap yang manis. Jangan lupa tambahkan kentang atau sayuran untuk menambah asupan serat dan vitamin.
5. Memanggang
Kalori dan kandungan lemak pada lauk yang dipanggang lebih rendah ketimbang lauk yang digoreng. Jadi, sekali-kali cobalah memanggang daging ayam, bebek, sapi, atau ikan dalam oven. Balurkan bumbu dari madu, cabai, dan lemon supaya lebih segar.