Сензацията е, че под 80-годишен дъб във Франция за едно лято са събрани 20 кг трюфели. Черен трюфел, който може да се намери в Русия, се нарича лято. Обикновено мицелът се диференцира на две функционално различни части: Смлени черни трюфели субстрата, който служи за закрепване към субстрата, Смлени черни трюфели поглъщане и транспортиране на вода и разтворени в него вещества и въздух, издигащ се над субстрата и образуващ репродуктивни органи. Разумното вложение в трюфели според него означава високопечеливша алтернатива след активна трудова дейност или супердоходоносно хоби, вървящо успоредно с бизнес, или пък създаден животворен бизнес за поколения напред. След като го извлечете, продължавате да покривате внимателно пространството със същата почва, ако е възможно добавете малко органични вещества около него. Бял трюфел практически не са термично обработени, тъй като отслабва аромата му, затова обикновено се сервира на чиния на тънки филийки преди сервиране. Това е скъп и дългосрочен бизнес, тъй като изчакването на първата реколта отнема няколко години, но е интересно и печелившо. Първата реколта ще бъде незначителна, тъй като отнема поне една година за нормалния растеж на мицела. Знае се повече от 70 сорта трюфели, които имат кулинарна стойност, но най -популярни са черно -белите трюфели, черен трюфел тъй като те имат най -интензивен и изискан вкус и аромат, а също така са с големи размери
Освен на лавандулата, земеделците от района започват да разчитат и на шафрана, съобщава Нова телевизия. 2. За бял трюфел (цветът на повърхността на плодовото тяло все още не е бял, а жълто-кафяв) гъбената пулпа има вкуса на орех или печени семена. Разпространение на акарицидния препарат Slimax върху повърхността на почвата. Български трюфели попадат в гозбите на звездите в Холивуд, пише „Монитор». В техния състав обикновено попадат витамини от В група — В2, В6, В12, както и магнезий, калий, фосфор и други елементи. Според данни на браншовите организации секторът осигурява заетост на 20 000 до 30 000 лица, като в последните години е налице тенденция за увеличаване на хората заети с дейността, както и търговията с продукта. След като през 2017 година България е заела първото място в света по добив на трюфели от естествени — основно горски находища, администрацията най-после е подготвила закон, с който да регулира бизнеса, за да пресече нелегалните канали за търговия. В мотивите към закона е записано още, че трюфелите са ограничени и бавно възобновяеми природни ресурси, поради което е необходима нормативна база, която да регулира и контролира потреблението и възпроизводството им. Необходима е държавна политика, която да регулира и подпомага производството и пазарната им реализация, предвид нарастващото им търсене в локален, национален и европейски мащаб
В Русия технологиите за отглеждане на трюфели не са широко разпространени, този процес е характерен за други страни. Трябва също така да се има предвид, че много експерти не препоръчват използването на този дар на Майката природа на онези хора, които са предразположени към алергична реакция или имат заболявания на храносмилателната система. Нови и екзотични култури да заменят тютюна, който вече трудно може да ги изхранва, заради ниската му цена. Екзотични култури заменят тютюнопроизводството. В района на Гоце Делчев и Сатовча, където тютюнопроизводството е основен поминък, започват да се промъкват и други култури. Или аромата на дървото, в чиято коренова система е расъл. Предвижда се едно позволително да е за ограничено количество , като е предвидено търговците да водят дневник за изкупуване на трюфелите и по кое позволително какво количество са купили, така при регистрация в електронната система много ясно ще се проследи цялото движение на количествата и при наличие на неузрял трюфел ще се провери по веригата кой го е продал. От друга страна, липсата на ясен регламент, поражда сериозни загуби на приходи на стопаните на имотите от които се събират трюфелите, както и на държавата и общините от съответни такси, е записано още в мотивите. В страната над 10 хиляди души събират трюфели, като броят им расте
When you have just about any inquiries concerning where along with the best way to employ Смлени черни трюфели, you can call us on our own page.